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烧烤特色烧烤配方香料/配料：胡椒粉，十三香，孜然，花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，上等辣椒酱/老干妈/剁椒/家制蒜蓉辣椒酱都可，蚝油（有人用烧烤汁，不过我还是用蚝油！），啤酒，上好白酒（度数要高一点！），蜂蜜，，糖，醋，盐，花生油或色拉油。肉类可以用一些汁水腌泡，我的配方是：酒，胡椒粉，辣椒酱，蚝油，酱油，醋少许，十三香，姜水（或拍过的姜块），葱汁，蒜蓉，沙姜块（拍碎），油,蜜少许,麻辣鲜，水就可以了！肉泡过十来分钟就取出，不要再泡，不可湿淋淋地拿去烤。 做生意 建议还是去深圳神洲小吃培训去学一下！

烧烤语录经典短句

调料：色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克

五、坛子口的,锦江皇冠酒店,有巴西烧烤自助餐厅, 环境是酒店的环境,所以很舒服,味道也很正宗的. 而且也不贵,好象是68元/位.

做法：

烧烤有哪些品种？

家庭烤鱼的做法做法如下:1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟;2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用太;3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶)术板美土院子房跳,待烤箱升到180度时放入鱼烤含制20-30分钟取出放入盘中即政川可.竹香烤鱼做法配 料: 鲫鱼，泡辣椒，韭菜优协附直门学，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱 操 作: 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不热督找毫客列要有油流在盘子里太多为准） 2、置于竹上烧烤 10-1了必商5分钟。豆豉烤鱼做法原料：鲤鱼一条(一斤半左右)配料：土豆切片(不要太厚)、生菜、调料：1、盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒2、李锦记豆豉酱、3、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎)做法：将鲤鱼收拾干净，从腹部剖开，让背图相连，然后展平。在鱼身两面切花刀。把鱼腹内的膜去净。将鱼身摊平，把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上，稍加按摩让其入味。静置半小时。鱼背向上，将豆豉酱均匀地涂在鱼身上，腌上大约一小时(时间长短自交转龙倒误你北资雨手州己掌握，时间长点味入得比较浓)。将烤盘铺好锡纸，再依次搞减须离早货个乐第铺上生菜、土豆片，把腌好的鱼放在土豆片上，把调料倒在鱼身上。烤箱预热好后，上下火200度，将鱼放入烤20分钟。拿出在表面撒上条调料3。再放入烤箱，下火烤15分钟。即可出箱。表面可撒上香菜，我因为不吃香菜所以点缀了点生菜叶

想做烧烤生意。

一、云南的烧烤不仅口味麻辣而且品种也很多主要有土豆，韭菜，茄子，猪鞭，猪心，鸡腿，鸡爪，鸡翅，香肠，热狗肠，臭豆腐，豆腐干，包浆豆腐，小瓜，藕片，清辣椒，牛肉，猪腰子，猪耳朵，猪肥肠，粉肠，牛毛肚，牛肉串，羊肉串，鸡胗，鸡屁股，猪蹄子，炸凉粉，鸡皮，五花肉，板筋等等

二、不能烧烤，因为野鸭湖为了整治环境，政府决定临时取消在野鸭湖边上游人烤鸭，做些烧烤之一些污染空气的一些行为，广大游客相互转告

一、主料：面粉500g辅料：调和油适量，食盐适量，五香粉适量步骤1将酵母用35度左右的温水冲泡开步骤2用酵母水和面，如果酵母水不够用的话，继续添加同样的35度的温水，将面揉光滑步骤3用塑料袋将面盆罩上，省面30-40分钟左右步骤4面省好以后，将面揉一揉，擀成薄薄的圆片步骤5在面上均匀的撒上适量的盐巴和五香粉步骤6在面中心倒入适量的油，然后涂抹均匀步骤7将面卷起来，卷的层数越多越好，如果油放多了，可以在上面撒一层薄薄的面粉，这样油就不会漏出去了步骤8将面卷起来之后，把两端的口封好，不能让油漏出来步骤9用手将面团均匀的分成小的面团步骤10分好之后，将每个面团的两端同样捏紧步骤11手拿着两头，拧几圈，然后将一端放在案板上，压另一端，压成圆形的面团，步骤12将面团擀成圆形的火烧步骤13在电饼铛中放上适量的油，晃均匀步骤14将火烧放入电饼铛中，看着火烧起了泡泡，面发起来之后，把火烧翻过来步骤15反面继续加热1分半左右，基本上就成熟了

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